首页 >> 普洱茶资讯 >> 正文

专家解析我国茶叶:“有姓无名”

http://www.t1725.com/  2009-8-3 16:27:25  来源:普洱茶 【字体:  字体颜色 】

自古以来,我国就有饮茶的传统,茶的种类更是不胜枚举,但据相关机构发布的数据表明,目前我国茶叶出口在国际市场的价格仅为每公斤员—圆美元,远低于其他国家。业内人士普遍认为,其根本原因就在于中国茶叶缺乏“品牌”。

茶叶缺乏品牌竞争力

大部分中国消费者买茶都会提到这样的茶叶:西湖龙井、武夷山大红袍、安溪铁观音……如果问要哪个品牌的西湖龙井、黄山毛峰,大部分消费者往往会很诧异,有些消费者甚至觉得问题很可笑,他们认为中国茶叶好像没有什么品牌。

调查数据显示,全国加工茶叶的茶厂有6.7万家,但注册商标的却仅有不到一千家,而以独立品牌对外出售的企业少之又少。盖亚品牌策划机构首席品牌研究员朱煌表示,多年来,我国的茶叶市场可以形象的被比喻为“有姓无名”。有姓,是指有品种,如龙井、乌龙、毛峰等;无名,是指茶叶没有自己的品牌。就当前茶行业中被称为世界茶叶第一品牌的英国“立顿”茶,年销售额达数十亿美元,一个品牌就超过我国茶叶的出口总值。立顿红茶2007年的销售量是450万吨,中国、印度等国家的绿茶销售量总和才500万吨。


原料茶出口,利润低

朱煌说,中国茶叶一直难以摆脱“低档茶”的代名词。前些年,中国茶靠销量创汇,走低价战略,没有品牌意识,企业之间恶性竞争,竞相压价,使中国绿茶出口价低得可怜,可想而知,本身利薄的茶产业经过如此折腾后,怎能会有更多创收?中国茶叶流通协会秘书长吴锡端曾经提到过,中国产绿茶在国际上的售价一公斤只有2美元,且大部分是以原茶形式出口,没有自己的品牌。中国茶叶企业还处在做国内市场阶段。中国价格比较高的传统名茶主要在国内销售,2008年中国产绿茶124万吨,其中只有30万吨出口。日本、美国、欧洲对中国绿茶也有少量进口,主要为高档绿茶和定制的特种绿茶,利润较高但销售量很少。日本还针对中国茶叶设立了农药残留的标准,这也造成中国茶遍天下却走不远的局面。


创名牌难,难在规模小

业内人士表示,一种产品一旦商业化经营,必须有自己独立自主的品牌,这样才能适应市场竞争,而中国大部分茶叶生产加工企业,规模都比较小,资金实力不强,将产品独立运作成品牌难度比较大。茶叶不同于饮料、蛋糕等其他食品行业,它涉及的品种范围比较广,直接与种植基地农户挂钩,如果几家规模小的茶叶加工企业搞联合经营,虽然生产规模扩大了,但在茶叶收购,利润分成等方面会比较麻烦,所以很少有茶企业愿意走这条路。

有专家也表示,中国高档茶加工企业规模都比较小,虽然产地品牌众多,产量却都不大,这就造成品质不均、营销投入不够的局面;而低档品牌主要针对中东、非洲等市场,在全国范围内认同度低,无法形成品牌效应。中国在海外市场营销过程中只顾推销茶叶,在茶文化推广方面做得很不够,这也限制了中国茶品牌的推广。


找好对策,树立品牌

宿迁商业学院市场营销专业导师葛斌认为,营销的实质就是差异化,每个企业拥有的资源和优势都不一样,关键就在于找准自己的定位。跳开单一茶店经营的路子,实施差异化经营,通过与众不同的经营模式来打造品牌。当产品品质成熟的时候,就需要人去宣传推介这个产品的品牌,特别需要政府和行业的大力推动。安溪铁观音为什么会成为全国知名品牌,其中当地政府的大力扶植是重要因素。人家说铁观音的风俗是“茶王赛”,这一点也不过分,因为政府每年都要举办“茶王赛”,而且还把“茶王赛”办到北京去不断扩大其宣传力。

质量保证也是一个很关键的因素,质量是决定品牌兴衰的关键,是核心,没有质量再怎么推广也不行。做好质量,虽然比较慢,但会让更多人认同,事实胜于雄辩,不要去弄噱头。如果为了增加效率纯粹炒作就没什么意思了。质量是根本,否则怎么吹,牛皮总是会吹破的。中小茶庄不要去学大茶店的做法,更应该在质量上下工夫。对于品牌的发展,我们时刻都在探索。寻求最好最有效的途径。无论什么时候,坚持把质量做好,这才是永远的真理。



本站声明
1、茶讯天下除部分特别声明禁止转载的专稿外的其他文章可以自由转载,但请务必注明出处和原始作者。文章版权归文章原始作者所有。
2、对于被本站转载文章的个人和网站,我们深表谢意。如果本站转载的文章有内容、版权及其它问题请即与本站联系,我们将尽快予以更正或删除。
3、本站转载文章及论坛发帖,仅代表原作者观点和立场并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。

发表评价

姓名:
内容:
最新文章
最热文章
茶讯天下发展目的是为中国茶叶文化的宣传作一份贡献,免费为国内茶叶商家提供的铁观音与茶文化等茶叶批发交易平台
客服QQ:330929898 | 客服QQ:646037555 | 业务QQ:635304666 | QQ群1:65791028
(茶讯天下)版权所有 2006-2016 www.t1725.com @ All Rights Reserved.
本茶叶网(茶讯天下)部分信息来源于网络或其它媒体,如有侵权问题,请QQ告之本站 闽ICP备09033588号